Olio Gran Cuvée Ugo Caldera | Gourmet-Merchandising

Das native Olivenöl extra Gran Cuvée Ugo Caldera repräsentiert die Exzellenz des italienischen Olivenanbaus durch eine sorgfältige Auswahl von sechs autochthonen italienischen Sorten. Dieser exklusive Verschnitt vereint Leccino, Frantoio, Gentile di Chieti, Peranzana, Nocellara del Belìce und Coratina, die separat geerntet und gepresst werden, um die einzigartigen Eigenschaften jeder Sorte zu erhalten. Das sensorische Profil zeichnet sich durch eine komplexe Fruchtigkeit in der Nase aus, mit ausgeprägten Noten von Artischocken, Tomatenblättern, getrockneten Früchten, frischem Gras und zarten blumigen Anklängen, die durch Nuancen von Vanille bereichert werden. Am Gaumen zeigt sich ein imposanter Geschmack, der an Artischocke und grüne Tomate erinnert, ausgeglichen durch Noten von Mandel und Vanille, mit einem Abgang, der durch eine intensive Würze und eine angenehme Bitterkeit gekennzeichnet ist. Die klare grüne Farbe zeugt von der Qualität des Rohstoffs und des Herstellungsverfahrens. Die Ernte erfolgt sowohl maschinell als auch von Hand, während die Extraktion nach der Methode des kontinuierlichen Zyklus erfolgt, um eine maximale organoleptische Qualität zu gewährleisten. Dieses Öl ist in den Größen 0,25 l, 0,50 l und 0,75 l erhältlich und eignet sich hervorragend als prestigeträchtiges Firmengeschenk oder als unverwechselbares Element für gastronomische Veranstaltungen. Es repräsentiert die Authentizität und die Tradition der italienischen Olivenölproduktion durch die sorgfältige Suche nach den besten Ausdrucksformen des Gebiets.